Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Bier

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Bier

das Getränk; im Mittelalter vornehmlich Grutbier, später mit Hopfen und Malz gebraut
I wie nhd.
II als Leistung
  • 1 Zehnt
  • 2 bei Eintritt in eine Zunft
    • -- bei Eintritt in die Bauerschaft
  • 3 als Strafe
    • -- als Aussteuer eines geschwängerten Mädchens
III ironisch
IV beim "Bierkauf"
V in Formeln
VI Bierausschankerlaubnis
VII Wirtshaus
VIII Zunftgelage
  • -- Gesellschaft, Feier
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