Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Schweinstecher

I Jäger, der bei der Jagd den Wildschweinen den Todesstoß versetzt
II (amtl. bestallter und vereidigter) Lohnschlachter von 1Schweinen (I), insb. mit der Durchführung von Hausschlachtungen betraut; zT. zugleich Schweinschauer