Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Brotmeister

Brotmeister


I Aufsichtsbeamter über Müller und Bäcker in Basel
  • 1273 Trouillat/Monuments de Bâle II 245
  • 13. Jh. Socin,NB. 345
  • 13. Jh. Socin,NB. 471f.
  • daz ein brotmeister ze B. u̍ber mu̍ller noch brotbecken ... nu̍tzit ze richtende hette, denne von mißmalendes wegen
    1398 BaselRQ. I 1 S. 57
-- dem die Brotversorgung obliegt, Brotverwalter
II Dienstherr
unter Ausschluss der Schreibform(en):