frais- oder cent-bücher werden diejenigen bücher genennet, worinnen der cent herkommen und gebrauch, priuilegia und documenta, receß und verträg, beschreibung derer centfälle und cent-district, wie auch dessen versteinung und angräntzungen, wie nicht weniger die streitigkeiten, und welchergestalt solche beygeleget worden, oder noch unerörtert geblieben, die frais-pfand, wenn und welchergestalt, wenn und wo sie abgenommen und verwahret seyn, enthalten und beschrieben sind

"besitzt das Hochstift [Bamberg] in seinen drei großen fraischbüchern ... eine Übersicht seiner Gerichtsorganisation"