Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Gesellenbraten
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- sollen die altgesellen, wan einer seiner lehr zeidt loosz gesprochen wirdt, ihme vmbe arbeit vmbeschauen, vnd wan solches vollbracht, der jung geselle den gesellenbraten zue geben schuldig sein1646 Breslau/ZDPhil. 59 (1935) 118
- 1690 Beier,HdwGesell. 29
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- wenn der gesellenbraten auf den tisch kömmtoJ. DWB. IV 1, 2 Sp. 4040