Grünarbeit – Deutsches Rechtswörterbuch (DRW)

vgl. grün (II 8)

I im Weinbau

sollen sie [die Fischer] ... das band [wohl Weiden zum Anbinden der Reben] aber bey bevorstehende gruenarbeit hergeben
1661 MHungJurHist. IV 2 S. 465 Faksimile
daß sie die weinzierl und hauer alle verdingte, insonderheit aber die grünarbeit als jäthen und binden jedesmahls zu rechter zeit und weil ... verrichten
1666 CAustr. II 428 Faksimile

II überhaupt Feldarbeit im Gegensatz zur Hausarbeit