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Gewicht
Hefesieder
"der an der Reihe bräuende Bürger gab Treber und Hefe. Im 18. Jh. wurde statt der Hefe, à Kanne 9 Kreuzer, sogenanntes hefengeld gefordert" ZKulturgÖSchles. 1 (1905), 129 Anm. 3
"was bei Berechnung des Trankzehnten oder Accis von einem Gebräu Bier (der Hefe wegen) an der zu versteuernden Quantität des Bieres zurückgerechnet wird" 1872 Rudolstadt/Zöpfl, Hs.
-- auch Abschlag bei Weineinkauf