daß evangelium ist allen menschen, unverscheidenlichen, ... edlen v. huinschen 

[Weinzins] halp edels un halp húnsches 

[G.v.R. verpflichtet sich, dem Kloster O.] alleiar zu geben zwei fuder wingeltes, ein fuder frentsches wines, vnd ein fuder huntsches 

zu wissen, daz wir ... fünfftzehn morgen ... han bestanden, yden morgen vmb vierzehn viertel gudes wisen weins, frenz und hunsch vngeschieden

und söllen auch denselben wingarten halbs, halb frensch und halb himsch, machen ... und sollen alwegen zwei leß haben, zu dem frenschen ain sonder leß und zu dem himschen ain sonder leß

dasz die würt ... an einem ieden virtel, dasz da frenzschen wein ist, gewinnen 1 hlr und an dem hämbischen wein an einem ieden viertl 4 hlr.

dem herrn ein maas firnischen weins, dem knecht ein maas hanauischen wein

sol auch der win ... kouffmannsgut und lutter edel und kein húnisch trúbel darunder sin

sollent die scheffen eynen kyesen, vnd unszer herre ... sal yme geben in dem hüntschen hirbst eyn hüntschs fuder wyns

hertzog W. pfaltzgrave, hertzog in Bayern, zu Steeg einen hoff ... muß auch imbß usw. geben, auch eine suppen, die hunische suppen [roter Wein] genannt

auch soll derselb wirte hain an dem hunschen win und an dem roten win an einer masz ein heller und an dem frünschen win ... ein pfennig