Karitatenhuhn, n.

Teil der Leistung des neuen Vorstehers der Knochenhauerzunft in Hildesheim zum Einstandsmahl für die Zunftgenossen

weret dat jemend ... dat ammecht der knokenhawer ... to H. kopen ... wolde, de schal den wercken der knokenhouwer ... betalen veer marck sulvers ... unde don den wercken eyn denst, also twen eyn karetatenhon und twe weke unde ein quarter wynes
1388 HildeshUB. II 407 Faksimile
oJ. Lasch-Borchling II 522