¹Keller, m.

des de win was schal gheuen der stat ere kelrehure ane weder rede. van deme vate liker wis alse dat vat hadde leghen inder stades kellere to tappen

wanne dat wine in den keller sint to leghere bracht, so is en iewelich vat ... sculdich to gheuende ses unde twintich penninghe ... alle wine, de man tappen scal van der heren weghene, de scal tappen ... de heren kemerere, in welkereme kelre de winheren to rade werdet

wenne der wyn vorkouft werd, wer dor noch mer wyne her furd oder kouft, wel her dy schenke, dy sal her schenke in der stad kelre vnde sal von deme vudere gebin dry schillinge von deme halben

daß man den sweidnitschen keller ... in zukunftigen czeiten nymandes umb gelt ... vormietn sal, sundern das den die stat furbasmer arm und reich zu gute und zu fromen, den nucz und genyes selbis davon zu nemen, halden sal ewiglichen

sollen die rete in stedten jemand verordnen und denselben mit dem eide beladen, der unterweilen in und für die keller gehe, die maß besichtige und das bier ... messe

setzen ..., daß ein gemeiner keller, darin fremd bier geschenket, und ein haus, welches man zu einem rathhause gebrauchen koͤnne, darauf gebauet werden, und die einkuͤnfte des kellers zu dem gemeinen besten angewendet werden moͤgen

die phennig die son in den kelre dienan die pfennig die von den huͥzern gant

setz wir im zwelf fuder weingeltes, tailweins des mazes, des in unsern chelir get

[Verkauf:] daz hoͤnig gelt auf dem kelre, das lehen ist von dem reich

wann man verkouft, soll es vorm keller des gotshuss Hirsou mit 1 ₰ ufgeben und mit 1 ₰ empfangen werden

solt der wyndelbode die fasz in der ehrw. fr. keller ... legen ... vnd der lehnman solt alsdann der ehrw. fr. wein in ir fass tragen

in dein obervogts selbs persoͤhnlichem beyseyn ... ein ordentlicher und urkundlicher sturz aller unserer auff casten und zu kellern gegenwaͤrttigen fruͤchten und wein durch redliche und geuͤbte stuͤrzere (welche zuvor mit gewohnlichen aydtspflichten insonderheit darzu verbunden) mit guthem fleiß fuͤrgenommen ... werden solle

zum kasten und keller zwei ungleiche schloß und schlüssel, dann einen schlüssel er [Vogt], den andern der küfer und kastenknecht haben [solle]

ez sullent auch Eppaner meins herren zinswein allen füren hintz dem Newnhause in den cheler

es sollen ... alle amtmänner, die man nennt die hausgenossen, vor dem keller sein an st. Martins tag in dem bruderhof

der abbt mag ovch von ... sinen dinghöffen sine recht ziehen gen sant Märien für den kelre oder von dem kelre in den dinghoff

wurde ouch ain sach angefangen, die nit volbracht möchte werden vff den selbigen gerichten, das sol man ziehen gen R. für den keller