Küch(en)meister(s)amt – Deutsches Rechtswörterbuch (DRW)

so ein bischoff reysen will und sin banner ußgesteckt ist, so soll ein truchßeß kuchenmeister sin, und so man zu feld zuͤhet soll derselb truchßeß sins kuchenmeisters amptß warten
1476 ZGO. 40 (1886) 366
sechzehen pfunt gueter haller von meiner lieben genädigen fravn V., der abbtissin von G. ..., dar vmb vns ir chuchenmaisterampt ze G. gestanden ist nach der prief sag
1484 MBoica XIV 297 Faksimile
um 1510 Burghausen(Huber) 163
um 1520 Michelsen,MainzErfurt 24 Faksimile
1546 ZSchleswHolst. 2 (1872) 183
1553 BairFreibf. 217 Faksimile
mein g. furste und herr haben inß gemein einen vom adel zum kochenmeisterampt gebraucht
1578 Nostitz,Haushaltb. 135 Faksimile
1608 QBehGBayr. 357 Faksimile
1708 Heinemann,StatRErfurt 237 Faksimile
1720 Lünig,TheatrCerem. II 1478 Faksimile

II Hofamt des Erbküchenmeisters im Reich, das den Herren von Seldeneck als Lehen vom Erztruchseß des Reichs, dem Pfalzgrafen bei Rhein, übertragen war; auch vergleichbares ¹Erbamt an einem fürstlichen Hof

auch bestetigen wir [Markgraf] in das kuchmeister ammpt der marcke zcu Brandenborg in allen den rechten vnd massen, alsie darmit von vnszerm forfaren ... belehent sien vnd als sie dacz bisher in rugelicher nucz vnd were besessen haben
1442 CDBrandenb. I 5 S. 408
wir [Kaiser Maximilian] und all unser nachkommen am reiche ihne [Ph. v. Seldeneck] und all seine erben ... bey solchem kuͤchenmeister-ambt und seinen ehren, wuͤrden und freyheiten geruhlich handhaben ... lassen
1494 Lünig,CollN. I 663 Faksimile
1784 Bachmann,PfalzZwbrStaatsR. 161 Faksimile

Küch(en)meister(s)amt, n.