Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Küchenspeise
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Küchenschilling
Küchenschreiben
Küch(en)schreiber
Küchenschreiberei
Küchenschwein
Küchenspeise
, f.
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(Garten-)Früchte (I), die (insb. als Küchendienst I) für die Küche bestimmt sind, auch die entsprechende Geldabgabe
- 1300 Grossart,LandstFulda 9
- mit der kuchinspeise, die uff den guttern lyet1414 NeuzelleUB. 65
- kuchenspise, heringboth oder andern jren diensten, so bisher doruff gestehen hat, vor solche zinse ... haben wir ... vnsere ... getruwen gefreiet1472 ZHarz 3 (1870) 1010
- ouch gebin sie kuchinspiße czu funffmale yn deme jare, ye daz mal funff schillinge phennige15. Jh. WeimarRotB. 37Faksimile (ca. 42 KB)
- 15. Jh. WeimarRotB. 38, 41f., 46, 51, 54, 57, 59f.
- 1583 Scheu,Mühlhausen 56
- 1595 WürtLTA.2 I 316
- was ... den kleinen zehenden belangen tut, wird der nachfolgender gestalt gegeben ... die küchenspeisen, erbsen und linsen, wird im tenn verzehendt ... das obst verzehend man unter dem baum, die zwiebeln im haus1720 BadW. 317Faksimile (ca. 65 KB)
- 1745 Westphalen,Mon. IV Vorw. 105
- 1757 Estor,RGel. I 199
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