Mehlbeschauer, m.
Mehlbeschauer, m.
Amtsperson, die Güte und Gewicht des Mehls prüft
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da auch ainicher peck alhie meehl oder trait kaufen und den kauf nicht alsbalt denen verortenten mehlbeschauern ... ansagen werden ..., der ist wandls pflichtig1590 NÖsterr./ÖW. VIII 456 Faksimile
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korn- und mehlbeschauer sollen wegen den irrungen zwischen den muͤllern und mahlgaͤsten angestellt werden1701 RepStaatsVerwBaiern VI 49 Faksimile