gyf oxa ofhnite wer oððe wif, þæt hie dead sien, sie he mid stanum ofworpod, ⁊ ne sie his flæsc éten [wenn ein Ochs Mann oder Weib stösst, dass sie todt sind, werde er mit Steinen todtgeworfen, und sein Fleisch werde nicht gegessen (= Exodus 21, 29)] 

⁊ oxan to mancuse [und einen Ochsen (ersetzen wir dem Genossen taxirt) zu 1 Mancus] 

ane hide on frysse tune on hillum twegra oxena gang

an hide buton anes oxan gang

swes hunt oder ber oder perd oder osse, oder swelkerhande ve it si, enen man dodet ..., sin herre scal den scaden na rechteme wergelde ... beteren, of he it weder an sine were nimt na deme dat he dat vereschet

ist das eines mannes ohse einen man oder ein wip ze tode stichet mit sinen hornen, wen sol den mit steinen verronen. vnde sol man dez fleisches nvͥt essen, wan ez ist vnreine

thes oxa and iouwelickes retherscettis bote and thes swines, thes hona, ther katta dolgh mith haelre bota schel math beta, jef hia then vnwilla and tha wanwitscipe ther scathhefticheid biswerra willath [die für einen Ochsen und jedes Rindvieh (zu zahlende) Buße und die Verletzung durch ein Schwein, einen Hahn (oder) eine Katze soll man mit halber Buße büßen, wenn sie (die Eigentümer) die Absichtslosigkeit und die Unkenntnis der Schädlichkeit beschwören wollen] 

welch gast her in brengit heidenische oder ungerische ochsin, der shal gebin von [dem] houbete dry pfenninge

auch sol er [thumprobst] ... vnsern techant vszrihten mit eym guten ohssen vnd mit eym gantzen guten swein

auch hat vnser herr recht, zu faren mit sehs ochszen ... die ochszen sollent auch ein knecht han, der sol dragen einen korp vnd sol darin leszen, was sie gescherszent, vnd das in der bech eintragen

einen beeren unnd einen ochsen sollen uf dem hove gehaltenn werden, in behoeff der nachbarn unnd alß sie der gebraucht habenn, sollen sie die widder gesunt uff denn hoff liberen

weme ok ein gemedet osse in der stad denste vorwarloset worde, den wolde ome de rad gelden vor 1/2 mark weringe to dem medelverdinge

efft en perd effte en osse edder anders en unweten deer schaden deden, sleit he dat ve quid van sik, so en darf he den schaden nicht beteren

so mag der ochse und der eber über jor louffen one hut wo er wil und sol dem ochsen zwey haupt lidig nochgon und dem eber auch zwey

wer yn dem vorgeschriben wiltban einen hirtze finge, der sal unserm herrn einen falen ossen geben und hat zwo marck vergebrochen zu frebel

wolte [jemand] die [äcker oder wiesen] hegen zu wald, wenn der wald gewüchs, dass man zween ochsen weydte, wann der wald so gross würde, dass die ochsen bestehen, so soll man dieselbe walde halten als andere markhe

houwe unde stro, phert unde ochßen, kuwe unde swyn unde bereyte gelt gehoret zcu erbe [und nicht zur Gerade]

das gotshauß soll haben ganz vich, ochsen, berschwein und ein hammel, darumb gibt man ein malter vogthaber

am ersten ist ein fluerer schuldig ain ochsen zu halten, damit ain gemain versorget ist

nemant scal kopen perde, ... ossen edder ander quyck, sunder he dar hebbe witlicheit edder tuge to de dar nogcaftich syn

aber was ist es, ob aus einem paar ochsen, roß oder meuler einen ertödt hot? [sed quid, si ex pari mularum (boum) vel ex pari equorum unum occisum fuerit] 

ob ein schlagendes roß mit der versen einen schlecht oder mit den zenen hot byssen oder ein stossender ochs gewont hat einen menschen zu verletzen [aut bos cornupeta cornu petere ... solitus hominem leserit] 

poen des brüdigams [bei Verstoß gegen das Luxusverbot bei Hochzeiten] zwei ossen, so gut als 12 marck

ein baur auf dem widenhof soll ein gemaind der herd halben mit einem gueten geweren ochsen versehen, daran ein gemeind unklagbar sei

die herren räte [haben nach der Tötung eines Knaben durch einen Ochsen] erkannt, den täter, also ochsen, zu verbrennen. darauf dann ihre fürstliche gnaden diesen gnedigen vorschlag getan: obwohln die taten nicht schlecht oder gut, so sollte man doch den ochsen als ein unvernunftig tier schlachten und das [Fleisch] unter arme leut austeilen

es soll kein paur von den huben die ochsen, pferde und vieh, so er zu betreibung des erbes bedarf, one vorwissen des amtmans ... zu verkeufen ... macht haben, denn wir einen solchen kauf für ... entfremdet gut achten

wer nach lachs ... stellen wolte, sall jerlich ein ochsen ader gelt geben

so ainer wer, der unter meinem hern ist, ainen hirschen niderschlug und äße den, so sol ihm mein herr aus seinem hof ainen ochsen nemen

[Steuer:] auf jedes quartal von jedem stück ochsen drei, von jeder kuh ein groschen

die function eines erztruchsessen bestehet darinn, daß er bey der kaiser- oder koͤniglichen croͤnung ein stuͤck von dem gebratenen ochsen zu pferd ablangt, und solches auf die kaiserliche tafel setzt

[ein] bischof ..., der das recht hat, in jedem frühjahre eine gewisse anzahl ochsen seinen abteyen zu überlassen, welche die verbindlichkeit auf sich haben, dieselben um martini gemästet zurückzubringen, so, daß, wenn diese ochsen alsdenn nicht ein bestimmtes schwereres gewicht haben, als sie bey der uebergabe hatten, die abteyen für ein jedes pfund, als ein oder anderer ochs weniger wieget, eine gewisse geldsumme erlegen müssen

[Kauf von Barchent erster u. zweiter Qualität:] ossen ind lewen vur ulmer werunge