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Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Pfannmeister

Pfannmeister

, m.

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Aufseher über eine Sudstelle, auch über das Pfannhaus (I) 
  • die pfannmaister sollen mit den alten und neuen stuckhschlagen rechte maß halten
    1565 ZKulturg. 5 (1898) 79
  • denen buͤrgern des orts, ... welche ... ihre pfann-meister und saltz-knechte halten
    1665/1737 Seckendorff,Fürstenstaat (1737) 404
  • pfannen-meister ... salinarum visitator
    1741 Frisch II 48c
unter Ausschluss der Schreibform(en):