Pfannmeister, m.

Aufseher über eine Sudstelle, auch über das Pfannhaus (I)

vgl. Barmeister (I)

die pfannmaister sollen mit den alten und neuen stuckhschlagen rechte maß halten
1565 ZKulturg. 5 (1898) 79
denen buͤrgern des orts, ... welche ... ihre pfann-meister und saltz-knechte halten
1665/1737 Seckendorff,Fürstenstaat (1737) 404
pfannen-meister ... salinarum visitator
1741 Frisch II 48^c Faksimile