Platzbäcker, m.
Platzbäcker, m.
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2Platz
Bäcker eines bestimmten Backwerks
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vt nulli pistores, qui wlgariter placzbecker dicuntur, non habentes staciones deputatas, in ciuitate debent pistare1318 LiegnitzUB. 41 Faksimile
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die thorschreiber sollen ... sorge tragen, daß sowohl das weißbaͤckerhandwerk, als die platzbaͤcker und mehlhaͤndler hinlaͤngliche vorraͤthe [an Mehl] anschaffen1793 Schwarz,LausWB. III 274 Faksimile