[Aufzeichnung über Zinseinnahmequelle] daz ander gadem habet der salzmaister 

was saltz man der statt verkouft, so soll der saltzmaister dem hußherren von stund an solichen kouf in sin buch [schriben]

es sollend ouch die saltzmaister und messer kain saltz ußmessen, es syg dann der unter ougen, der das saltz kouft und bezalt

so ist bestellt ayn saltzstadl, dareyn alles salltz, so herkümpt, gesetzt wird. dartzu sind drey saltzmeister bestellt. ayner der daz puch ynnhellt, di zwen di kauffen vnd verkauffen mit rat des dritten

[wegezolle] wan man hinuß furet hering und ander gesalzen güz, daß sol man nit hinuß lassen on deß saltzmeisters zeichen

die saltzmeyster sollen sweren, der statt nutz vnd eere ze fürdern vnd schaden ze wenden, darzů das saltzhuß mit inkoufen zůuersehen

nachdem er sines 6. raitzgank abginge, wart er ... zum salzmeister von eim ersamen rait gekoren; ir befelch war, das sei die keuf des salz mit den schiffleuten vur ein ganze gemeinde machten

der husher soll kain saltzfaß, das die gest hie [im koufhus] uslärent, nemen, der woll ims dann gern lassen, des es ist ... was faß aber von der statt saltzmaister usgelärt werdent, die söllend dem husherren zugehören

der saltzmaister soll kain saltz koufen dann mit deren wissen und willen, die ain rat darzu verordnet

zu seinen dienern vnd mitgehuͤlfen hat er [cammer procurator, vicedom] ... den salz maister oder salz amptman

den freipferch genüßet allein der saltz- und schaafmeister sechs nächt

[Beschluß,] daß in einem jeglichen orth ... der schultheiß ... nebst einem saltz-und pfoͤrch-meister... bestellet, auch daruͤber besonders veraydet werden [soll]

der salzleute fuͤrgesezte sind: ... pfannherren, salzmeister, inspectoren

in belange der hoheits-rechte ergibet sich, daß der landesherr ... die personen ... bei den salzwerken selbst zu aufsehern bestellet, als salzgraͤfen ..., salz-verwalter..., salzmeister ..., deren amt und obligenheiten bestimmet