Satesschaffer, m.

mit der Organisation der Satestage betraute Person

[Vereinbarung über zatesdaghe:] de luneborghere zatesschaffer schal schaffen to Luneborg vnd de honouersche to Honouere koste vnd voder den zatesluden vnd en den reken van der zate renthte
1393 BrschwHzgUB. VII 164