wir haben auch mit unsern staͤdten und maͤrkten geschafft, satzmeister zu setzen uͤber wein, brod, fleisch, bier ... und alle andre pfennwerth und nothdurft, damit jedermann um sein gold redlichen, feilen kauf habe, und ihm sein guter pfenning vergolten werde

es sollen auch die bierschenken ihre biere nicht ... ausgeben, es sey dann ... durch die satzmeister ... gekostet, daß es dem maaß ... und dem gelde, wie vor steht, wohl gleich sey

auf das sollen in einer jeden unsrer stadt und markt zween vom rathe ... zu satzmeisteren und kostern gesetzt werden

es soll kein bierschänk keinerlei bier ausschänken, es sei denn vorher durch die verordneten satzmeister gekostet, gesetzt und gezeichnet

die fleischhacker sollen kainerlai viech stechen noch slahen, es haben dan die saczmaister von erst besicht und vergunt sover und es nitt schelmmessig sei

es sollen ... alle jar zum rechten oder kirchenraitung den meczgern, bëcken und wirthen saczmaister, welche den meczgern das fleisch, den becken das prodt und den wirthen den wein wochentlich nach billichen dingen seczen sollen, geordnet werden

wir ... gebieten ..., daß forthin kein gastgeb oder wirth einigen wein oder meth ... vmbs geld außschencken ... solle, es seye dann dasselbe getranck zuvor durch die zween ordentliche satzmeister oder koster, so jedes orts jetzo seyen ... gekostet vnd gesetzet [worden]