[Lohnordnung:] eyn schaperknecht sal hebbin 4 stige schap

es sal auch kein meister kein lereknecht ufnemen, der sich in das handwerk ufzunemen nicht gebort, also sind schefer und scheferknecht (unde der andern hantwerken ..., die do vorachtet sint)

was aber jhrer [ritterschafft] schaͤfferknechten vnd vnderthanen ist, das soll versteuret werden

sintemal [ist] das büchsenfüren, -tragen und -schießen so gar gemein worden, daß ... auch ... die müller, scheferknecht, hirten und ins gemein fast jedermann, so für das tor oder in das feld gehet, er tregt eine büchse bei sich

mögen denen schäffer- ... knechten ... etliche schafe ... gegen entrichtung des vieh-schatzes gehalten werden

wann ein schaͤfer-knecht, burger oder innwohner in einer stadt ..., so zuvor kein schaͤfer gewesen, zu einem schaͤfer-meister angenommen wird, solle derselbige einstand und meister-geld erlegen, zum fahnen drey gulden

jagdbelehnte vasallen sollen das jagen nicht durch schäfer-knechte, sondern durch erfahrne schützen exerciren

[ein Hirte soll nach drei Jahren Ausbildung bei einem Schäfermeister] seine urkund alß ein erlernter schäferknecht nehmen

die ehemalige unehrbarkeit hat aufgehoͤrt bey den ... spielleuten, schaͤferknechten 

die ... in den schaͤfer-ordnungen beybehaltene verfassung, nach welcher die schaͤfer-knechte an lohnes statt eine bestimmte anzahl eigener schaafe bey den schaͤfereyen halten