Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Schafskäse

Schafskäse

, m.

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aus Schafsmilch gewonnener Käse, als Abgabe
  • [bei Eintritt in die Gilde sind zu leisten] dem rade to B. itlichem 1/2 mark, van der gelde eynen itliken 1 mark ... unde 2 ß to dem baldoke unde 1 punt wasses unde 1 schapkese 
    1494 BielefeldUB.(Vollmer) 651
  • an proͤven oder praͤbenden erhalten die prediger von hoͤfen und kathen ... einige mettwuͤrste, ... schaafskaͤse ... oder statt dessen das proͤvengeld
    1788 Gadebusch,Staatskunde II 219
  • die uͤbrigen im erbzinse zu leistenden victualien bestehen in ... schaf- und rinderkaͤsen 
    1788 Thomas,FuldPrR. I 267