schmecken, schmacken, v.

I einen best. Geschmack haben, von Essen und Getränken
  • das man den herrn von S. soll zu zinss geben söllichen wyn, den nyemand verschmechen mag und soll wol schmacken
    1343 Burckhardt,Hofr. 212 Faksimile
  • ob ein ding sieß, sawr, bitter, wol oder übel schmackend oder riechend, sol der zeüg ... eigentlich gefragt werden, damit ... falsch verhuͤt beleibe
    WürtHofGO. 1557 S. 46 Volltext (und Faksimile)
II Geschmack empfinden; subst.: Geschmackssinn
  • thet hi so wel smakia ne mey ... thera fyf sennena bote allerlijck is xxxvj grathe [dass er nicht so gut schmecken kann ... die Buße (für die Schädigung) eines jeden der fünf Sinne ist sechsunddreißig Grote]
    2. Hälfte 14. Jh. (Hs. 1464) WesterlauwersR. I 530 Textarchiv: WesterlauwersR. I 530
  • vijf zinnen, al[s] syen, hooren, smaken, rieken, tasten oft gevuelen. ende en behoirt niet gefundeert te zijn opte vijf zinnen van eenen anderen mensche, te weeten, op syen oft hooren seggen van cenen anderen mensche, tenwaire van zaken, die zeere oudt wairen ende die men bij der memorien niet lichtelijc onthouden en can
    1496 CoutBrab. II 2 S. 105 Textarchiv: CoutBrab. II 2 S. 105
  • der andern synnen halbe, als mit versuchen oder kosten mit tasten vnnd mit rychen oder schmecken ist nott, das die gezeügen vor jm [notarius] kosten ... oder rychen
    1512 RNotarO. A IIIr Volltext (und Faksimile)
III den Geschmack von etw. testen, als amtliche Kontrolle
  • eyn camerer ... ist schuldich zu gain zu den stacien mit dem scheincke vnd die wyne zu smacken, abe sy behegelich sint
    2. Hälfte 13. Jh. TrierArch. 1 (1898) 43 Faksimile
  • das bier soll alle zeit des dingstages zuvorn, ehe der schaffer anfehet zu schaffen ihn beisein beider cemmer undt drey schaffners geschmecket werden
    17. Jh. Stieda-Mettig 646 Faksimile
IV stinken
  • so die fleischhacker bei den penken schlachten, sollen si den unflat nicht ... weckbringen, damit solches nit schmeckt und den leüten beschwerlich werde. wer aber das nicht thät, ist um das wandl 12 ℔
    1602 NÖsterr./ÖW. XI 346 Faksimile