die weil wir vnd andre grundtherrn von den stenden vnserer landtschafft des schmalz vnd käs dienst so lang in gebrauch sein, so khan darinen khain veränderung beschehen

jeder underthan soll steuer und seine dienst, es seie pfening-, traid-, kuchl-, schmalz- und käsdienst ... zu ordentlicher und gewendlicher zeit unaufgehalten völlig raichen

kaͤß- und schmaltz-dienst 

was die schergen beim schmalzdienst [eindienung des schmalzes] zu unterlassen