zu fürdrung des schmaltzhandels hat ain ersamer rat ... verordnet, das ... vier frowen ... im koufhus den burgern und frömbden ... das schmaltz, das sy koufent, us den kratten uslären söllent

in betreff des hiesigen schmalzhandels ... wird verordnet, daß ... die buͤrgerlichen waͤlschen kaͤsmacher das anhergebrachte schaafschmalz ... blos auf den hiesigen schmalzmarkt zufuͤhren ... sollen