Schmalzwaage, f.

öffentliche Waage, insb. für Fettprodukte

bdv.: Schmerwaage

der waagmeister zu der schmalzwag soll sein getreüw aufsehen haben und seinen besten fleiß am schmalzmarckht ... anwenden
1673 SGallenStB. II 352 Faksimile
was man auf der schmalzwaag wigt, es sey von garn, schmalz, käs, ziger, unschlit ..., da soll man von 5 lb. einen haller und also vom centner 10 den. waaggelt geben
1673 SGallenStB. II 353 Faksimile