bachenfleisch, sitenfleisch und was von durrem fleisch ane wandel herkomen ist, daz mac man wol veil haben, biz daz man ez vorkauft

[Heerfahrtskosten] vor seitenfleisch adir essefleisch 3 sch. minus 2 gr.; item vor spekfleisch 3 fert.

5 tonnen pekelfleisch, item 1 1/2 schok flicken sytenfleisch, item 20 mastschweine

musteil, das ist alle hofespeis, fleisch, gesaltzen vnd vngesaltzen, seitenfleisch (ob heuͤbter) vnd auch die da heuͤbter haben; bachen aber, die gehoͤren zu dem erbe