Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Semmelroggen

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Semmelroggen

, m.

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semmelroggen (m.) im Deutschen Wörterbuch (DWB)
Gebäck aus einem Gemisch von Weiß- und Roggenmehl; in Regelungen über das Mischen von Mehl
  • panem qui dicitur vriz, omnimodis inhibemus; nullum ordeum miscetur cum simelroken 
    1256 MWittelsb. I 156
  • man sol auch poll an di semelrokken niht tragen, wann man ein ieglich mel sunderbar bachen sol, und ainez zu dem andern niht mischen sol
    13./14. Jh. NürnbPolO. 195
    Faksimile (ca. 155 KB)
  • es mag auch yederman semelrocken pachen, ob er wil
    1319 EichstättUB. II 152
  • semelrogge. xii modii claustrales sil. nitidissime purgate, inde pistor pistat xxx siligines, qui dicuntur semelroggen 
    2. Hälfte 14. Jh. NdKorrBl. 13 (1888) 42
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