Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Speckfleisch

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Speckfleisch

, n.

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speckfleisch (n.) im Deutschen Wörterbuch (DWB)
durchwachsener Speck; ua. als Naturalabgabe
  • [Heerfahrtskosten] vor seitenfleisch adir essefleisch 3 sch. minus 2 gr.; item vor spekfleisch 3 fert.
    1420 CDLusat. II 1 S. 35
  • in der kochen: item 2 schok flicken spekfleisch, item 5 ochsen an trugem rintfleische
    1437/38 DOrdGrZinsb. 86
  • von spyse: ... eyn schock und 16 sieten spekfleisch 
    1437/38 Livland/DOrdGrZinsb. 136
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