gy speckhoͤker und gi bruwer all / muerluͤde und boedeker altomal / kamet, latet juw nu eines schauwen

ins daubhauß [haben sich] gesellet: ... lumpenkremer, speckhecker, wagenschneller

niemand soll sich als speckhoͤcker niederlassen, bis er bewiesen hat, wenigstens 3 tonnen butter, 2 schiffpfund fleisch, 2 schiffpfund kaͤse, ... und 1 tonne hafergruͤtze angeschaft zu haben

auf die speisewirthe, speckhoͤcker und andere, welche eßwaaren im kleinen verkaufen, ... haben sie [quartier-commissarien] fleißig und genau acht zu geben, daß sie gute, gesunde und verantwortliche waare, nach rechtem maaß und gewichte und nach den durch die taxen angesetzten preisen verkaufen