Speisemeisteramt, n.

sol kein innungs bruder, der sich des wercks gebrauchet ... das speisemeister ambt, desgleichen bau-herren und cämmerer oder andere aembter, keines ausgeschloßen zuverwaltten mit nichten weigern noch entziehen

küchen- und speisemeisteramt ... lezteres [war] an dem henneberg. hofe ein eigenes amt