die grôze stal miete / torst' im der kneht niht bieten

300 gulden .... han wir vuͤr unsern herren den konig von der sture wegin ... unsern burgern zuͤ stalmite bezalet

und sall ihme auch hauw und fuder thun geben ... und beschlaggeldt und herberge und stallmyede 

stalmüte, das ist howe und stro ein naht und tag

dass die furlude mogen geben stalmethe, mussen geben lichtegeld und sloffgelt

soll ein ieder zwene pfening ein tag und nacht von einem pferde zu stalmit geben

dass von ... vnsserm hoffgesinde, die sich der burgerstallung gebrauchen, ... zu tag vndt nacht zwey pfennig zu stallmuth gegeben

17 pfund 29 pfenninge von 74 pferden zu stallmit 

der wiert mag ... nemen ... von ainem yeden roßs tag vnd nacht, die fueter nemen von wierten, zu stalmuͤt zwen kreuͤtzer

wöllen wir ... im [dem Kanzler] ... jeden jars geben zweihundert rhein. gulden ..., darzu behusung und beholzung bei unserer canzley, futter und mal, beschlach und sattelgeld ..., stalmiet oder dafür höw und strow

tax der malzeit, auch der fuͤterey vnnd stallmuͤt, so den wirtn geordnt vnd gegeben wirdet

ferner soll er [futtermeister] jederzeit, so stallmiet von vnsernt wegen außgericht werden, dabey sein futer zettel bey handt haben, damit mann recht forder

sooft der gesetzten wirt- und gastordnung entgegen durch den wirt ... oder ... sein gesind ... über gemachten tax geschritten ... wird, [soll man] wegen jeder person und pferds pfenningwert, mahlzeiten, ... schlafpfenning oder stallmüt von dem wirt ... ein kleine frävel ... einziehen

gebieten wir ... allen ... gaͤsten, ... daß sie vor ihrem abzug auß dem wuͤrths-hauß die voͤllige zehrung, was ihnen sowohl von speiß und tranck, als auch fuͤtterey und stallmuth in billichen werth gerechnet worden, zu benuͤgen den wuͤrth bezahlen

sollen von jedem pferd 4 d zu stalmüt und nit mehr gerechnet werden

fuͤr die stallmuth ab einem pferd uͤber nacht mit einschluß des haͤckerlings ... 6 kr.

die reichsstaͤnde sollen ... den gastwirthen eine billige taxordnung vorschreiben, ... nicht weniger fuͤr das nachtlager und stallmiethe ein gewisses setzen und zur nachricht der reisenden und gaͤste die taxe auf eine tafel schreiben