Stechware, f.

[befehl] die nothdurfft an victualien, als kaͤlber und anderer stechwaar ... one verzug beyzueschaffen

weilen die stech-waar von denen metzgern zum oͤfftern nicht fideliter angezeigt, und dißfalls vieles unterschlagen worden ... [sollen] die thorwarth das unter den thoren hereinbringende vieh ordentlich aufzeichnen