Sudelkoch, m.

Betreiber einer Sudelküche, Essensverkäufer; insb. zur Versorgung der Soldaten

vgl. Marketender

die troßler und sudelkoͤch
1573 Fronsperger,Kriegsb. III 242^v
sudelköch, jahrköchner, kochbuben
1574 (ed. 1623) Fischart,Prakt.(Sch.) 603
daß von inlaͤndern niemand andern als gesessenen geywirthen, geymetzgern, sudelkoͤchen und geybecken zum schweinkauf patenten zu ertheilen sind
1764 KurpfSamml. II 800