Töpfenknecht, m.

vereidigter Amtsdiener, der die Abfüllung und den Verkauf von Wein kontrolliert und Abgaben einzieht

vgl. ²sinnen

umb die winknechte: is ensail nymand keynen win sen, messen oder duppinknecht sin, he enhabe vore deme rade gesworn unde ensii mit laube des rades
1373 FrankfGesMA. 127